Moje de la serena

 
Receta de Vegeta
 
  • 3 patatas cocidas
  • 3 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 pepino
  • 1 cebolleta
  • pizca de orégano
  • 1 diente de ajo
  • vinagre
  • aceite y sal.
 
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  1. Pelar las patatas y el pepino.  
  2. Cortarlos juntos con el tomate en tacos.  
  3. Colocar las patatas en el fondo de una ensaladera o fuente.  
  4. Poner encima el tomate, espolvorear con orégano y añadir el pepino.  
  5. Por último, agregar el pimiento verde y la cebolleta cortada en juliana, y el ajo picadito.  
  6. Aliñar con sal, aceite y vinagre, y servir.
 
 
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