Pasta con setas

 
Receta de Alvaro
 
  • 350 gramos de pasta (lacitos o espirales)
  • 2 dientes de ajo
  • (agua sal 2 cucharadas de aceite para cocer la pasta)
  • 300 gramos de setas de temporada (o champiñones)
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 6 cucharadas de salsa de tomate
  • perejil picado
  • 3 cucharadas de aceite.
 
  • Currently 2.50/5

Valorac.: 2.5/5 (2 votos).

Conéctate con tu cuenta y valora esta receta
 
 
  1. Cocer la pasta en abundante agua con sal y las 2 cucharadas de aceite, durante 8 o 12 minutos, dependiendo del tipo de pasta.  
  2. Después picar los dientes de ajo y sofreírlos en una sartén con 3 cucharadas de aceite.  
  3. Cuando empiecen a dorarse añadir las setas cortadas en juliana y rehogarlas durante unos minutos.  
  4. Añadir la sal, luego agregar la pasta ya escurridas, el perejil picado, la salsa de tomate y el vino blanco, mezclando bien todos los ingredientes, y dejar que se haga a fuego medio durante 2 minutos aprox.  
  5. Por último, poner a punto de sal y servir.
 
 
Comparte esta receta
Dirección de esta receta:
 
  • Subir foto
  • Añadir a favoritas
  • Volver