Pizza napolitana

 
Receta de Rafa
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  • 2 obleas base de pizza
  • 4 tomates maduros o salsa de tomate
  • 14 anchoas en conserva y su aceite
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • una pizca de orégano
  • aceitunas negras
  • tiras de pimiento verde frito y sal.
 
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  1. Picar el tomate y extenderlo sobre las bases de pizza y espolvorearlas con orégano y sal.  
  2. Repartir las aceituna, las anchoas.  
  3. Hornear a fuego fuerte a unos 180 º o 200 º durante 25 minutos aprox.  
  4. Antes de servir adornarlo con las tiras de pimiento frito.
 
 
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