Pollo con menestra de verduras

 
Receta de Antonio
 
  • 4 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 kilo y ½ de muslos de pollo
  • un paquete de menestra de verduras congeladas de 450 gramos
  • pimentón
  • sal y ½ cucharadita de pimienta
 
  • Currently 2.00/5

Valorac.: 2.0/5 (2 votos).

Conéctate con tu cuenta y valora esta receta
 
"Todas las variedades de verduras están a tu alcance. Prueba una mezcla para ensaladilla junto con un envase de maíz desgranado. La verdura congelada es económica y accesible. "
 
  1. Enciende el horno a 220 º, calienta y derrite en un cacito la mantequilla.  
  2. Mezcla aparte la harina con ½ cucharadita de sal, la pimienta y el pimentón y reboza los muslos en este condimento.  
  3. Coloca los trozos en una fuente resistente al calor y vierte por encima la mantequilla derretida.  
  4. Asa en el horno durante ¾ hora y, mientras cuece la menestra de verduras en abundante agua con sal.  
  5. Escúrrelas cuando aún no estén blandas por completo e incorpóralas a la fuente donde se cocina el pollo minutos antes de concluir el asado.
 
 
Comparte esta receta
Dirección de esta receta:
 
  • Subir foto
  • Añadir a favoritas
  • Volver