Setas al horno provenzal

 
Receta de Vegeta
 
  • 1 kilo de setas de cardo
  • migas de pan fresco desmigadas
  • 2 dientes de ajo
  • vino blanco
  • perejil
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta blanca
 
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  1. En una fuente de horno poner las setas limpias y salpimentadas.  
  2. Aparte mezcla el pan desmenuzado con el perejil y el ajo, ambos picados muy finos.  
  3. Extender esta mezcla sobre las setas y rociar con un chorro de aceite y otro de vino.  
  4. hornear 200 grados durante 15 minutos.
 
 
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