Tarta de chocolate

 
Receta de sagrario
 
  • 100 gr. mantequilla
  • 2 huevos
  • 3 dl. de azúcar
  • 2½ dl. de harina
  • 4 cucharadas soperas de chocolate en polvo
  • 1½ cucharaditas pequeñas de vainilla
 
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Untar un molde con mantequilla y pan rallado.( molde ca.21 cm. de diametro).deshacer la mantequilla a fuego lento,Batir los huevos y azucar con la batidora hasta que este espumoso.incorpora la mantequilla poco a poco,Mezcla la harina el chocolate en polvo y la vainilla y ir mezclando con los huevos batidos con una espatula que no queden grumos.Meter todo en el molde y al horno a 200 grados ca. 20 minutos.( tiene que estar muy jugosito dentro. Es como un bombon ) delar enfriar un poco y ponerlo en un recipiente. Poner encima azucar glas. Servir con nata montada.

 
 
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