Se mezclan los ingredientes, yo lo hago con la thermomix, para la elaboración de las rosquillas es necesario un utensilio que se llama rosquillera, ya que la masa queda como una crema no muy compacta y no se puede trabajar a mano, es facilÃsimo de usar, una vez que está el aceite caliente se van haciendo las rosquillas con ayuda de la rosquillera, freÃr las rosquillas por ambos lados, se escurre de aceite en papel de cocina pasando a continuación por una mezcla hecha con azúcar y canela al gusto, y listo. |
