Fondue de chocolate

 
Receta de Marta
 
  • 2 tabletas de chocolate de repostería
  • 2 plátanos
  • 2 kiwis
  • 10 fresas
 
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"Si el fondue no se lo van a comer niños, podremos echarle unas gotas de whisky, bourbon o vodka."
 
  • Pelar y cortar la fruta en trozos pequeños y presentarla en una fuente o plato.
  • Trocear el chocolate y ponerlo en el recipiente para fondue.
  • Encender la vela e ir moviendo el chocolate con una cuchara de madera mientras se derrite, para que no se queme.
  • Una vez que este derretivo, servir.
Aquí propuse plátano, fresas y kiwis, pero el fondue sabe muy rico si le pondremos pera, manzana, mandarina o naranja.
Si el chocolate es muy amargo, podemos echarle un poco de leche y azúcar. No olvidemos removerlo en todo momento para que no se queme.
 
 
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