- Hacer una salsa dorando piñones en el grill del microondas.
- Triturar con albahaca, ajos, aceite y sal.
- fuera de la batidora o el procesador de alimentos añadir el queso y el requesón.
- Picar la cebolla, meterla en el microondas con aceite.
- Tapar y poner a máxima potencia 10 minutos, removiendo a mitad de la cocción.
- Añadir los huevos batidos y la mitad del pesto, mezclar y rellenar los canelones previamente cocidos.
- Cubrir con el resto de la salsa.
- Meter al microondas 10 minutos a máxima potencia.
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