Pollo asado en su punto:

Buscaremos un pollo de tamaño medio, alrededor de 1 kilo y 1/4 de peso. Si observa que el pollo que está asando en el horno empieza a tostarse por fuera, pero por dentro no está hecho, ...

Relleno de pollo con champiñones:

Para preparar este relleno necesitaremos recortes de pollo asado o cocido. 200 gramos de carne ya fría necesitarán unos 30 gramos de mantequilla blanda, 1 chorrito de zumo de limón y...