Puré de patatas muy líquido:

Si le ha quedado el puré muy líquido, puede espesarlo batiéndolo añadiendo poco a poco pan rallado hasta obtener el espesor deseado.

Bizcocho más esponjoso:

Quedará esponjosa si se añade, en la preparación, una cucharadita de vinagre y otra de bicarbonato. La masa crece más y el sabor no se altera.