- Coloque los rodaballos, una vez limpios, en una fuente tipo pyrex.
- Ponga trocitos de mantequilla por encima, tape la fuente e introduzca en el microondas, conectando durante 6 minutos.
- Retire la fuente y reserve.
- A continuación, en un cuenco, disuelva 2 cucharadas de crema de puerros en el caldo y conecte 2 minutos, removiendo a la mitad de la cocción.
- Añada la nata, sazone con sal y pimienta y vierta sobre los rodaballos, moviendo la fuente para que se ligue la salsa.
- Por último, introduzca de nuevo en el microondas y conecte 2 minutos más.
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