De color crema y naranja y forma de avellana, contienen altas cantidades de prote?nas, que se podr?an llamar "nobles", tambi?n presentes en carnes y pescados, y se sit?an por enc...

No es un aceite muy habitual. Resulta muy sabroso y con mucho car?cter. Se suele usar en la cocina oriental en peque?as cantidades para preparados en el wok. Tambi?n se pued...