Para preparar una buena salsa para acompa?ar a los langostinos, mezclar 200 gramos de queso blanco con una cucharadita de piment?n, un poco de pimienta negra y un chorrito de vin...

El marisco proporciona poca energ?a, pero mucho colesterol y es poco digestivo. Un m?todo para paliar estos dos inconvenientes es prepararlo con cocciones sencillas: a la plancha o h...