Zanahorias:

Firmes y jugosas, proporcionan color y sabor. Debemos guardarlas sin lavar. Pueden tomarse en ensalada cruda o rallada. Tambi?n se pueden preparar cocidas en rodajas y luego reho...

Pur? y crema espumosa con textura:

A?adir unas claras de huevo batidas a punto de nieve para estos preparados, dando as? un punto ideal para quien deben alimentarse a base de preparados blandos y suaves.