Pastel capuchino
Panqué:, 1 lata pequeña de leche condensada, 6 huevos, 1 chorrito de vainilla líquida, 250 gr de mantequilla derretida, 1 taza de harina, 3 cucharadas de cacao, Mousse:, 300 ml de leche, 1/4 de taza de café concentrado, 4 yemas de huevo, 1/4 de taza de azúcar, 1/2 de crema para batir, 14 gr de gr... 
Receta y foto de Lupe
 

 
Solomillo de vaca a la crema
1 kilo y 1/2 de solomillo de vaca cortada en trozos, 1 cebolla, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de salsa de tomate, 3 cucharadas de mantequilla, 1 vaso de ...
Tarta de lubina, salmón y caviar
2 yemas de huevo, 300 gramos de lubina, 180 gramos de salmón, 60 gramos de caviar, mostaza, cebolla, pepinillo, huevo duro, sal y pimienta.
Pollo salteado a la menta
1 pollo grande, 4 cucharadas de aceite, 50 gramos de mantequilla, 2 cebollas, 1 limón, 1 cucharada de harina. 1 ramita de menta, ½ litro de caldo, laurel, tomil...
Tortilla murciana
5 huevos, 1 calabacín, 1 cebolla pequeña, 1 pimiento, 1 berenjena pequeña, 2 tomates maduros, 100 gramos de jamón serrano, 6 cucharadas de aceite y sal
Tomates rellenos 2
4 tomates maduros, aceite de oliva, 4 huevos, 4 cucharadas de nata, 4 cucharadas de caldo, 2 cucharadas de queso rallado, sal y pimienta.
Pizza napolitana
2 obleas base de pizza, 4 tomates maduros o salsa de tomate, 14 anchoas en conserva y su aceite, 200 gramos de queso mozzarella, una pizca de orégano, aceitunas...
Corona de arroz
400 gramos de arroz, 1 lata mediana de tomate frito, 1/2 kilo de carne picada, cebolla mediana, aceite de oliva y sal
Potaje casero
300 gramos de judías blancas cocidas, 3 zanahorias, 3 tallos de apio, 1 taza de salsa de tomate, ½ cebolla, 2 puerros, 1 repollo pequeño, 200 gramos de tocino, ...
Sopa de tomate con queso
100 gramos de pan candeal sentado, 8 cucharadas de aceite de oliva virgen, 2 diente de ajo, un buen manojo de albahaca fresca, 1 litro y 1/2 de caldo de carne (...
Veloute de queso
1 litro y ¼ de caldo, 2 cucharadas de mantequilla, 3 cucharadas de harina, 1 cucharadita de paprika o pimentón suave, 2 yemas de huevo, 1 dl. de nata líquida, 1...